淮阴市目前有两所公办本科院校，具体情况如下：
一、淮阴师范学院
办学层次 ：本科
主管部门 ：江苏省教育厅
学校特色 ：以师范教育为特色，是江苏省一流应用型本科高校建设单位，拥有硕士学位授予权。
历史背景 ：由1958年创建的淮阴师范专科学校和淮阴教育学院合并组建，2000年淮阴师范学校、淮安师范学校并入。
二、淮阴工学院
办学层次 ：本科
主管部门 ：江苏省教育厅
学校定位 ：省属公办本科层次普通高等学校，是江苏省一流应用型本科高校建设单位，拥有硕士学位授予权。
规模与特色 ：现有3个校区，全日制在校生2.4万余人，设有55个本科专业，涵盖工科、经管、师范等学科领域，是淮安唯一一所工科本科院校。
其他说明
淮阴信息职业技术学院 、 炎黄职业技术学院 等为淮阴市专科院校，不属于本科层次。
搜索结果中提到的 江苏电子信息职业学院 、 江苏财经职业技术学院 、 江苏护理职业学院 等虽为淮阴市公办院校，但属于专科层次，不符合本科要求。
以上信息综合自多个来源，确保了权威性和准确性。
