以下是关于重庆小面培训地点的整理信息，综合多个来源推荐：
一、专业培训机构
重庆新东方培训学校
位于沙坪坝区双碑中心湾莲光小学旁，历史悠久，师资力量强，提供系统全面的重庆小面培训课程，适合初学者和进阶学习。
永川区人社局培训中心
2024年提供免费重庆小面培训，内容涵盖小面文化、面条制作、红油辣椒熬制等，适合零基础村民或餐饮从业者。
杨记蜀味餐饮管理有限公司
以传统老面发酵技术著称，提供包含小面制作的餐饮技术培训，注重口感与营养，适合希望掌握地道重庆小面制作的学习者。
厨仟艺
汇聚多位经验丰富的重庆小面老师，课程设计系统，注重理论与实践结合，适合系统学习需求。
二、其他推荐机构
美味学院 ：全国连锁品牌，提供短期特色美食培训，可能包含小面制作课程。
欧米奇面点培训学院 ：专注面点培训，可能涉及小面相关课程。
中国面条米粉培训学校 ：专注面条制作，涵盖小面技艺培训。
三、注意事项
课程内容差异 ：部分机构侧重理论教学，部分则强调实操与实习机会（如新东方、蜀妈），可根据需求选择。
费用与时间 ：免费培训项目较少（如永川区人社局课程），常规课程需提前咨询报名时间和费用。
权威性验证 ：建议优先选择标注了具体地址、师资介绍和学员反馈的机构，避免低权威性平台推荐。
如需进一步了解具体课程安排或师资信息，可联系上述机构核实。
