根据搜索结果，宿州地区提供早点培训的机构中，以下是综合推荐及注意事项：
一、推荐机构及特色
安徽新东方
课程内容 ：涵盖包子、油条、豆浆、煎饼等多种传统早点制作技术，结合理论与实操教学，适合快速掌握基础技能。
优势 ：教学周期短（1-10天），学费约2000-3000元，适合短期集中学习。
聚生缘小吃培训学校
课程内容 ：除油条、包子、辣汤外，还涉及卤菜、夜宵烧烤等，注重实操与创业指导。
优势 ：淮海经济区知名品牌，提供课程体系建设、运营管理培训，学员反馈显示老师负责且实操机会多，适合开店或流动经营。
食尚香小吃培训学校
成立时间 ：2004年，宿州规模较大的老牌机构，专业方向包括早点面点、卤菜等七大领域。
适合人群 ：适合希望系统学习传统小吃及烹饪技能的学员，尤其适合有长期学习需求的群体。
石老磨小吃培训学校
课程内容 ：涵盖地方小吃、油炸食品、面食制作等百余种技术，适合掌握多样化小吃制作。
二、选择建议
短期学习 ：优先考虑安徽新东方，课程内容全面且时间灵活。
创业导向 ：聚生缘小吃培训学校提供运营管理培训，适合计划开店的学员。
综合实力 ：食尚香小吃培训学校历史悠久，适合追求系统化学习的学员。
三、注意事项
核实机构资质 ：建议通过官方渠道或权威平台查询培训机构资质。
实地考察 ：优先选择提供实操场地和真实案例教学的机构。
学员反馈 ：结合在校学员的评价及就业情况综合判断。
以上推荐综合了课程内容、教学口碑及适用场景，可根据个人需求选择适合的培训机构。
