以下是开设茶学专业的主要民办大学及相关信息整理：
一、重点民办茶学专业院校
福建农林大学
安溪茶学院（与福建农林大学合作办学）：专注岩茶、白茶等特色茶类研究，培养全产业链复合型人才。
会计学专业（安溪茶学院）：结合茶学与会计学，适应茶产业经济管理需求。
浙江农林大学
茶学专业：国内领先，涵盖茶树栽培、茶叶加工、茶文化等方向，拥有7座茶叶研究机构。
武夷山茶学院
同样与福建农林大学合作，以武夷岩茶为核心，培养专业茶学人才。
漳州科技学院
全国第一所民办茶学普通高等专科职业学校，专注茶学技能培养和援外培训。
二、其他相关院校
西南大学 ：茶叶审评与检验方向突出，设有茶叶科技开发公司。
贵州大学 ：茶学专业结合地方特色，注重茶文化与经济管理结合。
云南农业大学 ：以普洱茶研究见长，拥有国家普洱茶认证中心。
三、地区特色院校
江浙地区 ：浙江大学（制茶技术、茶叶营销）、福建农林大学（岩茶、白茶）。
安徽地区 ：安徽农业大学（茶文化与贸易、茶叶生物化学）。
福建地区 ：福建农林大学（全产业链人才培养）。
四、补充说明
非独立茶学专业 ：部分院校如浙江大学、福建农林大学虽设有茶学专业，但属于农林类普通本科专业，非独立茶学院校。需根据具体招生简章和培养方向选择。
茶艺与营销方向 ：部分院校（如云南农业大学）设有茶艺与茶叶营销专业，适合对实践技能要求较高的考生。
建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考院校排名、专业特色及招生信息综合选择。
