西安机电学院（西安工业大学机电工程学院）的专业设置涵盖了多个学科领域，包括工学、理学、管理学、经济学、法学、文学和农学等。以下是部分本科和研究生专业的列表：
本科专业
机械设计制造及其自动化
机械电子工程
工程力学
材料成型及控制工程
工业设计
自动化
通信工程
计算机科学与技术
建筑学
土木工程
建筑环境与设备工程
给排水工程
环境工程
生物工程
园林
工业工程
工商管理
会计学
财务管理
人力资源管理
旅游管理
经济学
国际经济与贸易
财政学
金融学
法学
汉语言文学
英语
俄语
日语
美术学
艺术设计
广播电视编导
生物技术
应用心理学
统计学
金属材料工程
车辆工程
管理科学与工程
环境科学与工程
软件工程
网络工程
安全工程
制药工程
食品科学与工程
物流管理
国际商务
知识产权
研究生专业
机械设计制造及其自动化
机械电子工程
机械制造及其自动化
车辆工程
机械设计及理论
其他专业
发电厂及电力系统
高压电器装配与调试
新能源电力技术
电气自动化技术
机电一体化技术
数控技术
智能焊接技术
汽车制造与试验技术
分布式发电与智能微电网技术
智能控制技术
信息安全技术应用
大数据与财务管理
重点专业
机械设计制造及其自动化（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、陕西省名牌专业）
这些专业旨在培养具有专业性强、技能性强和实践性强的高素质人才，服务于输配电装备制造等高端装备制造领域。学院注重教学过程的规范和学生培养质量，多个专业获得了国家级和省级的认证和荣誉。
