开设的院系有：
农学院(农业科学院）、植物保护学院、园艺学院、动物科技学院、动物医学院、草业与草原学院、林学院（林业科学研究院）、风景园林艺术学院、资源环境学院、水利与建筑工程学院(水利水电科学研究院）、机械与电子工程学院、信息工程学院、食品科学与工程学院、葡萄酒学院、生命科学学院、理学院、化学与药学院、经济管理学院、人文社会发展学院、马克思主义学院、外语系、创新实验学院、国际学院、体育部、成人教育(继续教育)学院、水土保持研究所。
| 院系设置 | |||
| 农学院(农业科学院） | 植物保护学院 | 园艺学院 | |
| 动物科技学院 | 动物医学院 | 草业与草原学院 | |
| 林学院（林业科学研究院） | 风景园林艺术学院 | 资源环境学院 | |
| 水利与建筑工程学院(水利水电科学研究院） | 机械与电子工程学院 | 信息工程学院 | |
| 食品科学与工程学院 | 葡萄酒学院 | 生命科学学院 | |
| 理学院 | 化学与药学院 | 经济管理学院 | |
| 人文社会发展学院 | 马克思主义学院 | 外语系 | |
| 创新实验学院 | 国际学院 | 体育部 | |
| 成人教育(继续教育)学院 | 水土保持研究所 | ||
