开设的院系有：
化学化工学院、鲁西化工工程学院、外国语学院、物理科学与信息工程学院、数学科学学院、文学院、政治与公共管理学院、历史文化与旅游学院、体育学院、生命科学学院、环境与规划学院、美术学院、音乐与舞蹈学院、教育科学学院（教师教育学院）、计算机学院、传媒技术学院、农学院、材料科学与工程学院、机械与汽车工程学院、商学院、(MBA教育中心)建筑工程学院、法学院、药学院、马克思主义学院、大学外语教育学院、国际教育交流学院、后备军官学院（武装部）创新创业学院、社会体育部（聊城市体育运动学校）季羡林学院、医学院、质量学院、东昌学（独立学院）。
| 院系设置 | |||
| 化学化工学院 | 鲁西化工工程学院 | 外国语学院 | |
| 物理科学与信息工程学院 | 数学科学学院 | 文学院 | |
| 政治与公共管理学院 | 历史文化与旅游学院 | 体育学院 | |
| 生命科学学院 | 环境与规划学院 | 美术学院 | |
| 音乐与舞蹈学院 | 教育科学学院（教师教育学院） | 计算机学院 | |
| 传媒技术学院 | 农学院 | 材料科学与工程学院 | |
| 机械与汽车工程学院 | 商学院 | (MBA教育中心)建筑工程学院 | |
| 法学院 | 药学院 | 马克思主义学院 | |
| 大学外语教育学院 | 国际教育交流学院 | 后备军官学院（武装部）创新创业学院 | |
| 社会体育部（聊城市体育运动学校）季羡林学院 | 医学院 | 质量学院 | |
| 东昌学（独立学院） | |||
