开设的院系有：
马克思主义学院、化学化工学院、教育学院、生物与农业资源学院、文学院（苏东坡书院）、体育学院、政法学院、音乐与戏剧学院、黄梅戏学院、外国语学院、美术学院、商学院、计算机学院、新闻与传播学院、机电与汽车工程学院、地理与旅游学院、建筑工程学院、数学与统计学院、李时珍学院（中医中药学院）(筹)、物理与电信学院、继续教育学院、职业技术学院。
| 院系设置 | |||
| 马克思主义学院 | 化学化工学院 | 教育学院 | |
| 生物与农业资源学院 | 文学院（苏东坡书院） | 体育学院 | |
| 政法学院 | 音乐与戏剧学院、黄梅戏学院 | 外国语学院 | |
| 美术学院 | 商学院 | 计算机学院 | |
| 新闻与传播学院 | 机电与汽车工程学院 | 地理与旅游学院 | |
| 建筑工程学院 | 数学与统计学院 | 李时珍学院（中医中药学院）(筹) | |
| 物理与电信学院 | 继续教育学院、职业技术学院 | ||
