开设的院系有：
继续教育学院、机械工程学院、化学化工学院、盐城开放大学、优集学院、经济管理学院、电气工程学院、人文社会科学学院、江苏科技金融研究院、设计艺术学院、材料科学与工程学院、土木工程学院、纺织服装学院、信息工程学院、汽车工程学院、盐城悦达汽车学院、江苏沿海新能源汽车研究院、环境科学与工程学院、外国语学院、海洋与生物工程学院、马克思主义学院、数理学院、体育教学部。
| 院系设置 | |||
| 继续教育学院 | 机械工程学院 | 化学化工学院 | |
| 盐城开放大学 | 优集学院 | 经济管理学院 | |
| 电气工程学院 | 人文社会科学学院 | 江苏科技金融研究院 | |
| 设计艺术学院 | 材料科学与工程学院 | 土木工程学院 | |
| 纺织服装学院 | 信息工程学院 | 汽车工程学院 | |
| 盐城悦达汽车学院 | 江苏沿海新能源汽车研究院 | 环境科学与工程学院 | |
| 外国语学院 | 海洋与生物工程学院 | 马克思主义学院 | |
| 数理学院 | 体育教学部 | ||
