有机化学主要参考教材：
1．《有机化学》，高鸿宾主编(第四版)，高等教育出版社，2005年
2．《有机化学》，徐寿昌主编(第二版)，高等教育出版社，1993年
3．《有机化学实验》，刘湘、刘士荣编，化学工业出版社，2007年
高分子化学主要参考教材：
1．高分子化学(第三版)．潘祖仁主编，化学工业出版社
2．高分子化学，潘才元主编，中国科学技术大学出版社
有机化学又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物（有机体）才能制造；然而在1828年的时候，德国化学家弗里德里希·维勒，在实验室中首次成功合成尿素（一种生物分子），自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围，扩大为含碳物质的化学。
高分子化学是研究高分子化合物的合成、化学反应、物理化学、物理、加工成型、应用等方面的一门新兴的综合性学科。合成高分子的历史不过80年，所以高分子化学真正成为一门科学还不足六十年，但它的发展非常迅速。目前它的内容已超出化学范围，因此，现在常用高分子科学这一名词来更合逻辑地称呼这门学科。狭义的高分子化学，则是指高分子合成和高分子化学反应。人类实际上从一开始即与高分子有密切关系，自然界的动植物包括人体本身，就是以高分子为主要成分而构成的，这些高分子早已被用作原料来制造生产工具和生活资料。
江南大学的化工是日化方向，就是所谓的小化工，在业界影响力还是很不错的，很多知名的日化企业，都有和学校合作的，如蓝月亮、上海白猫、浙江纳爱斯等。南京工业大学的化工是大化工，主要是石化方面，专业实力也是非常强的。个人觉得小化工比较适合女孩子
