题目内容：
水是一种重要的自然资源，与人类和生物生存，工农业生产等息息相关．下列有关水的认识或观点，你认为正确的是（）
A．水分子可通过高倍光学显微镜观察到
B．天然降水洁净清澈，提倡直接作为饮用水
C．水的比热比沙石，泥土大得多，这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因
D．水能灭火，可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈，此时水起催化作用E．在淡水资源缺乏的海岛上，可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水
正确答案：
CE
考点核心：
水（化学式：H?O） 是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等），人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到水）。水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。
