01专业概况园艺业是农业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。
1、青岛农业大学海都学院于2007年设立园艺专业，授予农学学士学位。
202专业特色本专业依托青岛农业大学的院校优势，在校内建设实习基地，现有植物组织培养室、生产大棚和试验田上百亩，通过“实验室-大棚-大田”模式，实现了“产学研”一体化的发展。
3、本专业历年考研率在同类院校中名列前茅，2020年硕士研究生录取率达到62%，录取院校包括西北农林科技大学、华中农业大学、海南大学等多所“双一流”高校。
403就业方向学生毕业后可在园艺产品生产、经营等相关企事业单位，从事花卉、蔬菜、果树、良种繁育、病虫害防治、产品贮藏加工等中高层管理人员工作，或在花卉生产、花艺设计与制作、园林绿化等领域自主创业。
504主干课程本专业设有植物学、植物生理学、基础生物化学、土壤肥料学、普通微生物学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物生物技术、园艺植物病虫害防治、园艺产品贮藏运销学等课程。
