bread是物质名词，表示单纯物质概念时，没有复数形式，如要表示数量，须在其前使用具有单复形式的计量单位，加上of结构，如：a loaf〔slice, piece〕 of, loaves〔slices, pieces〕 of。a bread还可指一份面包或一种面包，breads则指多份面包或多种面包。
相关介绍
一、单词用法
n. (名词)
bread的基本意思是“面包”“蓬松烘饼”，还可指“食物”“营养”，引申还可表示“生计”“谋生之道”“钱”。
二、词义辨析
n. (名词)
bread and butter已成为一种不可分割的整体，故谓语动词用单数形式。当谓语动词用复数形式时，表示两种食品。
下面两句意思不同：
1、This bread and butter is too thick.
这涂黄油的面包太厚了。
2、The bread and the butter have gone up in price.
面包和黄油涨价了。
