egg 通常用作可数名词，表示一个一个的“鸡蛋”。
但有时也用作物质名词（不可数），指视为食物的“鸡蛋”或表示调配好准备做食物的“鸡蛋”——简单地说，就是指蛋壳内的鸡蛋。
如：I spilled some egg on the dress.
我泼了些鸡蛋在衣服上。
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Use the whites of two eggs.
用两个鸡蛋的蛋清。
Add an egg yolk to make the mixture bind.
加个蛋黄使混合料凝结在一起。
Bind the mixture together with a little beaten egg.
用少许打过的蛋将混合料搅拌在一起。
Add an egg yolk to bind the mixture together.
加个蛋黄使混合料凝结在一起。
Combine the eggs with a little flour.
把鸡蛋和少量的面粉搅匀。
