最近很多小伙伴们在询问善恩教育有关中式面点师报考方面的问题。中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。下面我们来详细介绍一下。
高级中式面点师证在哪报名考呢 1.确定中式面点师的报考条件，年龄是硬性要求，必须年满16周岁方可报考，学历要求可放宽，初中学历即可报考。2.找正规机构进行报考，比如善恩教育这些机构，选择证书颁发单位时，尽量选择正规部门颁发，证书含金量较高，全国范围内可用。3.提交相应资料，如：身份证扫描件、学历复印件、个人一寸照片等，同时缴纳报考费用。4.学习理论知识，掌握考试技能技巧，考试取得合格成绩即可获得证书。
掌握制作面点技能可以开店，现在中式面点师就业前景怎么样？通过对一部分面点师培训学校进行了解，大部分学员在学成之后，会选择开一家属于自己的面馆。由于当前的消费市场，人们对于传统面食的需求量越来越多，掌握制作面点技术，可以轻松的开店。
有作为筵席配置的席点，扬州面点制作的精致之处也表现为面条重视制汤、制浇头，馒头注重发酵，烧饼讲究用酥，包子重视馅心，糕点追求松软等，其中“灌汤包子”的发明是扬州面点师的重要贡献。 中式面点师证考哪些科目
报考后，老师会提供考前复习资料进行准备，通过考前资料就可以熟悉大致考的内容方向或科目的。
杭州的面点在用料、成型方法、成熟方法、风味上均有特色。用料上以面粉、糯米粉、粳米粉和糯米为主。糯米粉常用水磨粉，糯米常用乌米。成型方法常用擀、切、捏、裹、卷、叠、摊等方法，尤其擅长模具成型，如“金团”，就是先以米粉团包馅，然后放在桃、杏、元宝等模具中压制成型。
陕西面点是由古代宫廷。“中式”馒头包子和“西式”面包，基本是相通的：制作过程都可以分为搅拌、基本发酵、压延、分割、整形、最后发酵、熟制；而面团的制作，也可以分为简单快速的直接法，和提升风味的老面法、冷藏法等等。所以，不论东方西方，“格物致知”的道理相同，追求生活的态度共通。
报名材料：报考中式面点师学员需准备一下材料:本人电子版照片，尺寸不限，红蓝白均可;本人正反两面身份证;本人学历;准备好以上资料传给招生老师;同时缴纳相关报名费用即可。
