以下是肠粉培训机构的综合推荐，结合不同需求和地区特色进行分点总结：
一、专业机构推荐
香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心
专注正宗广式肠粉技术，师资力量雄厚，提供系统教学与实操指导，适合追求传统工艺的学员。
优势：广东地区老字号，学员反馈技术正宗且味道佳。
厨煌餐饮小吃培训
潜心研究肠粉十年，提供布拉式和抽屉式肠粉教学，内容涵盖原料选购、蒸制技巧等，适合创业或全面掌握技术的学员。
特色：广州本地机构，提供包教包会服务，适合零基础学习者。
新东方烹饪学校（多地分支机构）
例如赣州新东方烹饪学校提供一站式服务（技术+管理），安徽新东方美味学院以几十年的品牌积累和实操教学著称，深圳新东方则侧重综合烹调技能培训。
二、地区特色机构
广州 ：广州市烹饪职业学院（理论与实践结合，提供实习机会）；厨煌餐饮小吃培训（适合创业，含多种肠粉品种教学）。
深圳 ：深圳新东方（涵盖肠粉米浆、酱汁等全流程培训，获“广东省粤菜师傅培训基地”称号）。
江西 ：赣州新东方烹饪学校（提供特色肠粉制作及管理培训）。
三、选择建议
追求正宗性 ：优先选择香滋恋、厨煌等老字号机构，或广州地区的专业院校。
注重实操与创业 ：厨煌、新东方等机构提供包教包会及创业支持。
教学资源与环境 ：安徽新东方美味学院、广州烹饪职业学院等设施完善，适合系统学习。
预算有限 ：煌旗、食为先等机构分布较广，费用相对亲民。
建议根据学习目标、预算及地理位置综合选择，可实地考察后报名。
