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孝泉素丝做法

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  • 主料素豆腐丝300g 辅料香油适量盐适量葱花适量蚝油10g生抽15ml香醋10ml白糖3g鸡精少许步骤1.豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分。

    2.豆腐丝放入盆中加入葱花备用。

    3.锅中加入香油放入香叶,花椒小火慢炸。

    4.在加入少许葱花继续炸出香味。

    5.取一个小碗加入生抽,香醋,蚝油,白糖,盐,鸡精和适量的清水搅拌备用。

    6.把炸好的作料捞出,然后倒入调味汁烧出香味关火。

    7.把调味料浇入豆腐丝中。

    8.翻拌均匀即可食用。

    2023-10-25 14:38:08
  • 1.用料:

    豆皮适量洋葱适量 尖椒适量

    油少许盐少许 生抽适量

    2.制作方法:

    1.做法:

    1.豆皮切成丝

    2.尖椒洋葱切成丝

    3.热油下锅煸炒豆皮

    4.加盐,生抽,尖椒洋葱丝煸炒

    5.制作完成,

    2.制作方法二:

    1.用料:

    胡萝卜150克土豆2个 油5ml

    盐2克

    2.做法:

    1.土豆去皮,切丝,冷水洗净淀粉物质

    2.胡萝卜洗净,去皮切丝

    3.热油下锅,加盐,煸炒胡萝卜丝

    4.加入土豆丝炒五分钟

    5.加入适量盐

    2023-10-25 14:38:08
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