电大的全称是中央广播电视大学，现在更名为国家开放大学，是以广播、电视、计算机网络等现代传媒技术实施高等教育的大学，属于开放教育，毕业文凭国家承认。国家开放大学能转专业。报名成功的学生如需要转专业，可以通过所在的教学点申请办理转专业手续，但需
全部10个回答 >西点烘烤的课程都有哪些专业技术
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一、基础知识：认识西点设备（搅拌机、案板、大小型西点设备、）及西点着装及卫生要求，各种原材料认识及面粉认识，和面、揉面、造型制作手法（如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。
）和模胚学习（圆形、心形、方形等）。
二、蛋糕造型：花卉蛋糕造型：玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、蔷薇花、百叶花、水仙花、旋转玲、康乃馨、牡丹花、等10多种。常温蛋糕类： 香辣肉松蛋糕卷、土耳其榛子卷、巧克力瑞士卷、大理石蛋糕、巧克力芒果布朗、核桃枣泥蛋糕等30余种。
三、面包饼干甜品面包类： 餐包、橄榄包、豆沙面包、椰香面包、毛毛虫、提子辫子面包、巧克力甜甜圈、蔬菜软包、土豆面包等。冷冻甜点类:重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、草莓慕斯、酸奶慕斯、巧克力香蕉慕斯、乳酪蔓越莓慕斯、芒果冰淇淋等。酥点饼干类：奶油曲奇、葱油曲奇、可可酥点、少林酥、马赛克酥、松子西饼、芝麻薄片、杏仁西点、广式蛋挞等。
四、裱花节日蛋糕韩式裱花类：意式奶油霜、苹果花、梅花、野菊、牡丹、纸杯蛋糕、奥斯汀、毛茛花、百合、浆果、多肉等。学习十二生肖、寿桃寿星、卡通人物、儿童蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕等各种造型。节日主题蛋糕:新年快乐、玫瑰绽放、巧克力永生花、立体心形巧克力、巧克力包包、妈妈，我爱您、父亲的领结等。
五、咖啡饮品咖啡、饮品（拿铁、牛奶打发、手冲咖啡、果汁、冷饮等）。
六、翻糖糖艺翻糖蛋糕，各种造型制作,婚庆、花卉、卡通、人物、主题、展台蛋糕等学习。糖艺学习：熬糖、月季、玫瑰、牡丹、花天鹅、水果、彩带、水晶球、支架等制作。
七、西式菜肴西式菜肴制作:炸薯条、炸薯丝、炸鸡翼、烤面包粒、烤紫苏酱法棍片、烤培根、制作土豆泥、焗番茄、焗芝士片、法多士、黄油炒面、餐包、折饺、罗宋汤等。以上就是西点烘焙所需要学习的专业内容，希望可以帮到你。
2023-12-18 15:32:30
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咨询电话：2098810 （办公室）13835888682（杨老师）18295959518（王老师）13753919666(史老师）15235931515（杨老师） 15835954527（段老师）地址: 运城市槐中北路13号运城广播电视大
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第一种方法，就是在电大登录的平台上，通过查找密码，输入当时注册的信息来获取登录密码；第二种方法，便是找学校教务上管理网上电大在线平台的老师，通过管理员来修改学生的登录密码。
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1.注册建档费165元/人·届；2.课程学习费：理工类专业75元/学分；文经类专业65元/学分;补修课程学习费20元/学分，每学期按学生选定课程的学分收费。3.考试费30元/科·次；4.毕业证书审核费50元/证·届。
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无须参加成人高考，网上听课不影响工作，本县参加考试，平时成绩计入总分容易过关，国家开放大学直接发证，学籍学历网上可查，文凭过硬全球通用。
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可以的，国家承认的中专毕业证可以报大专或本科。电大中专可以作为前置学历报成人高考，现场审核无忧。
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根据相关规定，申请电大毕业的同学必须是学籍有效期内的学生，并且取得教学计划规定的最低毕业总学分，并且还要达到规定的最短学习年限。电大的学籍自注册入学起8年内有效，选修课程、实践性教学环节成绩和思想品德鉴定成绩，以省级电大审核通过的成绩为依据
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电大学历是成人学历，所以，电大本科在学习层次是属于第二学历的。第一学历一般是指全日制统招学历，而电大则是成人获取学历的方式。因此，电大本科毕业生其拿到的电大本科学历是第二学历。
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学生参加在线学习或面授学习，完成课程作业，参加课程考试。学生主要利用学校指定的网络课程（含音视频资源）和文字教材等多种媒体资源进行学习。学生一般通过登录国家开放大学学习网点播和查看网上教学资源在线学习，利用论坛、网上直播和视频系统等网络交互
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中央广播电视大学毕业证一般在每年6月份左右发放，通常情况下，学生在满足毕业条件的前提下，本人主动向就读教学点提出毕业申请后，大约需要3-6个月时间下发毕业证书。注意：学习中心和分支机构的业务处理速度因地而异，学生获得文凭的时间也各不相同。
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