江南大学在江苏是本科批批次招生，即本科大学，在其他省份有本科一批批次、本科一批A段批次招生。
江南大学本省招生批次和招生计划人数
| 江南大学2021年招生人数和招生计划 | ||||||
| 序号 | 专业名称 | 招生省份 | 招生年份 | 招生科目 | 招生批次 | 招生人数 | 1 | 金融学 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 23 | 2 | 国际经济与贸易 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 31 | 3 | 教育技术学（师范） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 27 | 4 | 小学教育（师范） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 3 | 5 | 英语（只招英语考生） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 10 | 6 | 信息与计算科学 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 18 | 7 | 应用化学 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 11 | 8 | 生物技术 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 7 | 9 | 机械工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 31 | 10 | 工业设计 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 8 | 11 | 高分子材料与工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 13 | 12 | 电气工程及其自动化 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 32 | 13 | 微电子科学与工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 31 | 14 | 光电信息科学与工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 17 | 15 | 人工智能 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 21 | 16 | 自动化 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 48 | 17 | 机器人工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 13 | 18 | 计算机科学与技术 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 16 | 19 | 物联网工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 13 | 20 | 数字媒体技术 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 23 | 21 | 土木工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 10 | 22 | 化学工程与工艺 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 5 | 23 | 制药工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 10 | 24 | 纺织工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 14 | 25 | 服装设计与工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 18 | 26 | 轻化工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 5 | 27 | 包装工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 3 | 28 | 环境工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 11 | 29 | 环境科学 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 10 | 30 | 食品科学与工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 47 | 31 | 食品科学与工程（中外合作办学）（蠡湖校区）（第四学年赴新西兰梅西大学学习，国外学习阶段学费按协议执行） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 20 | 32 | 食品质量与安全 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 21 | 33 | 酿酒工程 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 8 | 34 | 生物工程（国家生命科学与技术人才培养基地班） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 18 | 35 | 临床医学 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 31 | 36 | 药学 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 8 | 37 | 大数据管理与应用 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 20 | 38 | 工商管理 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 22 | 39 | 工商管理（中外合作办学）（蠡湖校区）（第四学年赴澳大利亚蒙纳士大学学习，国外学习阶段学费按协议执行） | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 12 | 40 | 会计学 | 江苏 | 2021 | 物理类 | 本科批 | 26 | 41 | 金融学 | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 14 | 42 | 国际经济与贸易 | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 18 | 43 | 法学 | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 20 | 44 | 小学教育（师范） | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 24 | 45 | 汉语言文学（师范） | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 32 | 46 | 英语（只招英语考生） | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 28 | 47 | 日语（只招英语考生） | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 16 | 48 | 工商管理 | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 16 | 49 | 工商管理（中外合作办学）（蠡湖校区）（第四学年赴澳大利亚蒙纳士大学学习，国外学习阶段学费按协议执行） | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 8 | 50 | 会计学 | 江苏 | 2021 | 历史类 | 本科批 | 10 |
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