专业名称：医学营养
专业代码：520805
门类：医药卫生大类
学科：健康管理与促进类
学历层次：专科
授予学位：医药卫生大类学士
专业介绍：医学营养主要研究基础医学、食品学、营养学、食品分析与检验等方面的基本知识和技能，进行营养咨询与指导、膳食设计与搭配等。例如：人体营养状况及膳食营养的评价与指导，中、小学生营养午餐的搭配，孕妇、儿童、慢性病患者的饮食营养指导，食品营养成分的检测与评价等。
就业方向：主要面向医院营养科、健康服务与管理机构、餐饮企业、幼儿园、学校等单位，从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营养技术应用性工作。
具体职位：面向健康管理企业、医院营养科、养老机构,从事营养指导、营养配餐等工作;面向第三方检测机构,以检验员、业务员为主要就业岗位,主要从事食品农残、兽残、重金属等项目检测;面向食品加工企业,从事出厂前食品质量综合检测、质控等工作;面向食药监等事业单位,主要从事基层食品检测、市场监督工作等。
