在酒店行业，酒店管理主要可以从事以下职业：
1. 酒店总经理或酒店经理：他们负责酒店的整个管理工作，包括酒店的运营、策划、预算、市场营销、员工管理和培训等工作。
2. 酒店运营经理或助理经理：他们负责酒店日常营运管理和客户服务，包括前台接待、客房服务、清洁卫生、餐饮服务、维修保养等工作。
3. 餐饮部门管理：包括餐厅经理、厨师长、服务员等岗位，他们负责酒店餐饮服务的顾客满意度和菜品质量的保证。
4. 行销和销售：包括销售经理和市场营销经理等职业，他们负责制定和实施酒店的销售和营销策略，提高市场份额和客户满意度。
5. 人力资源部门管理：包括人事主任或经理等职业，他们负责招聘、培训、考评、员工福利和劳动法等工作。
6. 财务管理：包括会计师和财务经理等职业，他们负责酒店的会计、收支、预算、税务和财务运营等工作。
7. 网络技术和信息管理：包括信息经理、网络管理员等职业，他们负责酒店的信息技术设施和网络安全。
总之，酒店管理是一个在快速发展的酒店行业里非常重要的职业，需要包括管理、服务、营销、人力资源、财务和技术等各方面的能力和素质。
