3天之内。
食物（开袋后）的正常保存时间也就是这样的时间，再长的时间就会导致食物的变质或者发霉等不好的现象发生。
对于那些没有开袋的食物来说是没有什么关系的，可以按照其正常的保质期来食用就是可以的。
3个步骤。
看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容；看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品；看牛筋面颜色，自然色泽为乳白色或略带微**，若颜色纯白或灰白，则为过量使用增白剂所致。
闻：若有异味或霉味，则为增白剂添加过量，或遭到外部环境污染，已变质。
选：牛筋面应保存在避光通风、阴凉干燥处，潮湿和高温都会使变质。
牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成，表面有细泡，口感似牛筋，所以得名牛筋面。
